中央区观光协会特派员博客

大家已经很熟悉了。

从人形町的日本甘酒横丁到十字路口,南侧的街道上也有超有名的排队店。

这几天,因为生活变得容易了,所以我去吃了亲子盖饭......说是“那个‘玉ひで’最强的队列也可以吗......

在报告之前,我发现了这样的招牌,所以我知道首先请您看(知道的人戈门纳赛)。

是的,从日本甘酒横丁十字路口→“咖啡去快生轩”先生→“西餐来福亭”先生→“玉ひで”先生→和“西餐小春轩”先生一起去的话,有谷崎润一郎诞生地的历史遗迹说明板。把那个石板制的上面抬头看上去是“噗”的地方......

“幻之洋细雪”和红豆色的招牌映入眼帘,我非常喜欢甜食的眼睛,被这个红豆色的招牌钉住了。 叫“细雪”的店名?还是洋式的商品名?・......如果是商品名的话......拥有“细雪”之名的洋罐子,以故事的四姐妹为主题,一定是华丽的东西......想象着“鹤子”、“幸子”、“雪子”、“妙子”等4种味道只是鼓起了!　　　　　　　　 然后, 这个招牌上的店在哪里......我在附近找了一下,但是也找不到像这样的“和式点心”店和“甜味处”。我很失礼地去拜访了挂着这个招牌的大楼1F的调剂药店。  

据说也有很多人被问到和我一样的问题(有朋友,总觉得很开心),笑着回答了“嗨哟”......正如您想象的那样,以前在这座大楼的后面有做日式点心的地方,据说这里的药店以前的样子是销售店。比起买了之后没能拿到的遗憾,“幻之洋”到底是什么样的东西,一眼想看看......非常遗憾。

从真正意义上来说就是“幻之洋”吧!

那就是“玉ひで”的亲子盖饭。

  我点的是“元祖亲子盖饭”¥1500。因为可以在13:00之前排队,所以慢慢地出门,12:30左右排成了队伍。30分钟左右就到了座位。当然是相座。 这次,坐在一起的两个工薪族说:“比起超受欢迎的○○店,这边更好吃哦!”(我也同意了,秘密地和恩恩合拍了)。

  「玉ひで」的HP http://www.tamahide.co.jp/top.html

 

 

   在与日本桥三越、三井本馆并列建造的三井塔中,有6星级豪华酒店“MANDARIN ORIENTAL TOKYO(曼达林东方东京)”。

这是在一楼卖的“HAPPY”。

在那2楼,像漂浮在明亮的中庭上一样,自助餐风格的意大利餐厅“VENTAGLIO”(文塔利奥在意大利语中是“扇”,是曼达林东方宾馆的标志吧!)有,每天午餐和晚餐的自助餐,还有下午茶时间,周末和休息日可以享受名为“GOURMET SHOP(美食店)”的珀蒂加托和饮料套餐(¥1400～按服务费),周末和休息日可以享受名为“La Dolche Vita”的甜点自助餐(¥27)

事实上,从开业的时候开始,一个月去两次左右......(但是,如果一直坚持下去的话,就看不到商品的变化,所以最近每个季节都会去拜访)。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我之所以非常感兴趣,是因为就任我们酒店的主厨·德·西点师傅在“西银座酒店”的稻村先生那里积累了钻研,被转移到六本木新城俱乐部,同时也获得了世界性奖项的经验的“五十岚宏主厨”因为我知道了。

　　　　　

从15:00开始,到了15分钟前也有等着的人排着队。到了时间,请依次带我去座位。

上面的照片是自助餐开始后不久的东西,但是为了不让很多人拿到盘子里的期间打扰到......虽然试着努力了,但是几乎不可能

总之有两种杏仁蛋糕、几种切片蛋糕、小精灵&泡芙、杜米塞克(半生烤点心)、副勒、波恩·奥巧克力、库格洛夫、小二什、巧克力火锅、水果口岸、玻璃甜点等各种......也有冷・萨雷奇(咸味系)。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

而且如果没有这些东西的话,就会不断出现不同的物品

　　　　　　
安托梅(大厅蛋糕)也写不完抹茶慕斯、巧克力·雷(牛奶巧克力)&皮斯塔什的慕斯、巴黎手镯、巧克力慕斯、巧克力巧克力、勃朗峰等......··戈门纳萨伊。这个勃朗峰,不愧是“西洋银座酒店”的稻村厨师时代,所以组装和布料(五十岚厨师是栗子粉(?)的比斯丘一样......)虽然有点不同,但是权利要求糕点师、投诉店、马龙格拉斯等零件很相似,我非常开心　　　　　　　　　　　　　　　　　

饮料也准备了3~4种不同季节推荐的茶,还有酒店原创的“曼达林东方茶”、几种口味茶、咖啡厅和卡普奇诺等咖啡(热&冰)类也可以订购。

啊,忘了!如果是平时的话,会分发玻璃杯和苏尔贝(冰淇淋和果子露冰淇淋),但是这天有“刨冰”机器,可以用几种配菜和调味汁做自己喜欢的刨冰。

在各个地方的甜点自助餐上,有人评价说“今天没有那个”、“都是切好的蛋糕”等“中奖&哈兹勒”。　　　　　 不要期待“一定能得到那个蛋糕”,而是享受当天送的Sweets“今天能得到什么呢~”,这是我个人的想法!　　　　　　

MANDARIN ORIENTAL HOTEL的主页http://www.mandarinoriental.com/jp/tokyo//

 

 

 

 

前几天,我从朋友那里得到了特产,不知什么时候,知道银座有“Sweets景点”在开放,就立刻去了。

名字是“LA MAISON GINZA”。这是大型冰淇淋老字号(在日本已经是旧株)Haagen-Dazs(哈根达斯)的新概念店。

地点是从地铁银座站A1出口出来后,就那样经过了“马奈肯”先生,在铃兰大道左转,经过了“鹿之子”先生。

简直就像珠宝店一样。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

从左上角开始“Haagen-Dazs pudding哈根达斯布丁”3种(瓦尼拉・拉姆莱恩・焦糖)各¥380。“Macaron Bijoux Makaron Bijoux Makaron Bijoux Makaron Bijoux Makaron Bijoux Makaron Bijoux Makaron Bijoux Makaron Bijou”几种冰淇淋,搭配各自的口味,5种套餐¥1575。“Bijoux Glaces视觉玻璃”将几种冰淇淋装进半球形巧克力杯中,配合各自的口味和配菜,可以享受口感,这也是5种套餐,¥1260。

B1F、2F、4F是可以进入的沙龙·德·泰(咖啡馆)。这天下午1:30左右打扰了,但是客人一个接一个地来了,从2F开始,看的座位就被挤满了(很受欢迎呢)。 B1F

2F

4F。

这是菜单。

《Glamorous格拉马拉斯》

“Sensual Centr” Marvelous Marvelous Marvelus

“Mystique Mistik”

除了这些Sweets之外,还有香巴纽、红、白葡萄酒、啤酒,还有下酒菜的石块、Gallet(咸味的可丽饼)等,是一家饭后的茶时间、晚饭前的青椒等......能回答各种各样场景的店啊

另外,午餐也在Weekday的11:00～14:00准备。

火腿、鸡蛋、奶酪的Gallet加上咖啡、红茶和冰淇淋甜点,¥1300(通常的菜单中一盘加莱特,¥1150)。

除此之外还有烟熏三文鱼和粉红葡萄柚沙拉制作的Gallet套餐等午餐菜单哦

这次也得到了店里的人的许可,拍摄了店内和菜单,如果能向很多人介绍的话,得到了非常好的同意,还得到了合作。真的非常感谢。

 「LA MAISON GINZA」的HP http://www.haagen-dazs.co.jp/maison/。

 

 

前几天,介绍了人形町日本甘酒横丁的“森乃园”的“焙茶刨冰”的冷夏也没有这个!但是,其实这边也是非常喜欢的东西,今年也能想办法吃到“好啊,什么时候秋天来都可以啊~!”我很平静。

最喜欢的东西是・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

这是我前几天收到的实物。
底部有加入草莓果肉的自家制草莓糖浆,上面有切成大块的新鲜水果、香草冰淇淋和草莓酱。这个自制的草莓糖浆很好吃。
而且“雪月花”先生最喜欢舒适也是理由。即使我们没有提出申请,也会多次给我倒茶,强烈感受到“请您慢慢来”的心!

但是当天只拍了这一张照片,之后看的话,颜色也不好......还有其他看起来很好吃的刨冰和甜味菜单......“对了,让我拍了咖啡厅入口排队的菜单样品吧(当然如果得到本店的许可)!”总之日再次来到了“本荣太”。

因为在店里负责销售的人是中央区观光协会特派员的意思和前几天的照片中介绍的不情愿,所以能让我拍一下菜单样品的复印件吗?听说了(虽然是我,但是竟然是大胆的不敌......一边七上八下的)。

咖啡厅“雪月花”先生因为负责人不同,所以请负责人转交了。

然后笑嘻嘻的是......竟然是“荣太楼雪月花株式会社”的董事长小林博先生。

很抱歉,我觉得自己的身高缩小了一成

但是,这里想向看中央区观光协会特派员博客的各位介绍中央区的精彩之处,强烈的MISSION(使命......太过了,非常抱歉!)为此,我敢于拜托您了。

・・・・・・小林社长很快就答应了,而且・・・・・(从这里开始很重要)菜单样品从背后照明,所以一般从正面拍摄的话会变成逆光。

如果有点困难的话,马上就注意到了“等一下吧!”然后,请带到摆放着菜单样品的玻璃柜子后面,打开背面的门,从很多刨冰中拿出6种,自己摆在桌子上

我用颤抖的手只拍了几张。其中两张,请特别看

其中最后排,左边的“青梅刨冰”也是最喜欢的东西之一。以前听说过,这边的梅糖浆是在店里贩卖的哦

在那之后,令人担忧的是,小林社长把菜单样品放到了玻璃柜子里......(在这期间也不能帮忙......没可怜......)。

小林社长,真的非常感谢。

最后,除此之外,还有各种各样的刨冰和夏天以外也能吃到的甜味菜单,还有午餐时经常卖完的食物等,菜单很丰富!!

・・......但是,我竟然连菜单的名字和价格都没有调查就回来了,好不容易小林社长来了,却没有什么话,我非常后悔。在此,我想向大家道歉......请原谅。

荣太楼总本铺的主页http://www.eidra.com/