中央区观光协会特派员博客

大家已经很熟悉了。

从人形町的日本甘酒胡同到十字路口,南侧的街道上,超有名的队伍店鳞次栉比。

这几天,因为过得很舒服,所以我去吃了亲子盖饭,觉得和那个‘玉ひで’最强的队伍并列也可以吧。

在报告之前,我发现了这样的招牌,所以我知道请先看一下(知道的人戈门纳赛)。

是的,从日本甘酒横丁十字路口→“咖啡去快生轩”→“西餐来福亭”先生→“玉ひで”先生→和“西餐小春轩”先生一起去的话,有谷崎润一郎出生地的史迹说明板。我抬头仰望那块石板上方的“呼”......

“幻之洋细雪”和红豆色的招牌映入眼帘的甜食我最喜欢的眼睛,钉在了这个红豆色的招牌上。 “细雪”的店名?还是洋香的商品名?・......如果是商品名的话......有着“细雪”这个名字的洋柑,以故事的四姐妹为主题,一定会有华丽的东西......想象着“鹤子”、“幸子”、“雪子”、“妙子”等4种味道只是不断膨胀!　　　　　　　　 然后, 这个招牌上的店在哪里......我试着找了一下附近,但是也找不到像这样的“和果子”店和“甜味处”。于是,我去拜访了挂着这个招牌的大楼1F的药店,失礼地打扰了。  

据说也有很多人被问到和我一样的问题(有朋友,总觉得很开心),笑着回答了“嗨”。正如您想象的那样,以前在这座大楼的后面有做日式点心的地方,据说这家药店以前的样子是销售店。比起买了之后没能收到的遗憾,“幻之洋”到底是什么样的东西,一眼就想看看......非常遗憾。

真正意义上是“幻之洋”!

那就是“玉ひで”的亲子盖饭。

  我们订购的是“元祖亲子盖饭”¥1500。因为可以在13:00之前排队,所以慢慢地出门,12:30左右排成了队伍。30分钟左右就到了座位了。当然是相座。 这次,两位同行的上班族说:“比起超受欢迎的○○店,这边更好吃哦!”(我也有意见,秘密地和恩恩合拍了一下)。

  「玉ひで」的HPhttp://www.tamahide.co.jp/top.html

 

 

   与日本桥三越、三井本馆并排建造的三井塔中,有6星级豪华酒店“MANDARIN ORIENTAL TOKYO(曼达林东方东京)”。

这是在一楼销售的“Happy”。

在那2楼,像漂浮在明亮的中庭上一样,是自助餐风格的意大利餐厅“VENTAGLIO”(文塔里奥在意大利语中是扇子,是曼达林东方宾馆的标志!)每天有午餐和晚餐的自助餐,还有下午茶时间,周末和节假日有一套名为“GOURMET SHOP(美食店)”的珀蒂加托和饮料套餐(¥1400～服务费),周末和节假日有一个名为“La Dolche Vita”的甜点自助餐(¥27日元)

事实上,从刚开业的时候开始,一个月去两次左右......(但是,如果一直坚持下去的话,就看不到道具的变化,所以最近每个季节都去拜访了)。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我之所以非常感兴趣,是因为就任这家酒店的主厨·德·糕点师在“西洋银座酒店”的稻村先生那里积累了钻研,被转移到六本木新城俱乐部,同时拥有荣获世界奖项的经验的“五十岚宏主厨”我知道了。

　　　　　

从15:00开始,到了15分钟前,等待的人排成了队。到了时间,请依次带我到座位上。

上面的照片是自助餐开始后不久的照片,为了不让很多人拿到盘子里的期间变得碍事......。虽然试着努力了,但是几乎是不可能的

总之,有两种糖果(霍尔蛋糕)、几种切片蛋糕、小铁甲和泡芙、杜米塞克(半生烤点心)、三明治等,还有清汤、清汤、清汤、清汤等各种各样的冷饮。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

然后它们消失的话,就会不断出现不同的道具

　　　　　　
安特鲁梅(大厅蛋糕)也有抹茶慕斯、巧克力·雷(牛奶巧克力)和皮斯塔什的慕斯、巴黎手镯、巧克力慕斯、格托巧克力、勃朗峰等......哥门纳萨伊,写不完。这个勃朗峰,不愧是“西洋银座酒店”的稻村主厨时代,组装和布料(五十岚主厨是栗子粉(?)的比斯丘一样......)虽然有点不同,但是权利要求帕提尔、权利要求香蒂、马隆格拉塞等零件很相似,我非常开心。　　　　　　　　　　　　　　　　　

饮料也准备了3～4种季节推荐的茶,之后还可以订购酒店原创的“曼达林东方茶”、几种口味茶、咖啡厅和卡布奇诺等咖啡(热&冰淇淋)类。

啊,我忘了!如果是平时的话,会分发玻璃杯和苏尔贝(冰淇淋&果子露冰淇淋),但是这天有“刨冰”机器,可以用几种配菜和调味汁制作出自己喜欢的刨冰。

这是在各个地方的甜品·自助餐的人们之间,评价说“今天没有那个”、“都是切片蛋糕”等“中奖&玫瑰”。　　　　　 不要期待“一定能得到那个蛋糕”,而是把当天送的Sweets享受“今天能得到什么呢~”这样比较好吧!　　　　　　

MANDARIN ORIENTAL HOTEL的HPhttp://www.mandarinoriental.com/cn/tokyo//

 

 

 

 

前几天,从朋友那里得到了特产,不知什么时候,知道银座有“Sweets景点”在开放,就立刻去了。

这个名字叫做「LA MAISON GINZA」。这是大型冰淇淋老字号(在日本已经是旧株)Haagen-Dazs(哈根达斯)的新概念店。

地点是从地铁银座站A1出口出来后,就那样经过“马奈肯”先生,在铃兰大街左转,经过“鹿之子”先生的排列。

看起来像一家珠宝店。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

从左上角开始“Haagen-Dazs pudding哈根达斯布丁”3种(瓦尼拉・拉姆莱顿・奶糖)各¥380。“Macaron Bijoux Makaron Bijoux Makaron Bijoux Bijoux Makaron Bijoux Makaron Bijoux Makaron Bijoux Bijoux Makaron Bijoux Makaron Bijoux Makaron Bijoux Makaron Bijoux Makaron Bijoy”几种冰淇淋,根据各自的口味调制而成,5种冰淇淋共1575。“Bijoux Glaces珠宝玻璃”将几种冰淇淋装入半球形巧克力杯中,配合各自的口味和配料,可以享受口感,这也是5种套餐,¥1260。

B1F、2F、4F是可以进食的沙龙·德·泰(咖啡厅)。这天下午1:30左右去拜访了,但是客人一个接一个地来了,从2F开始,看的座位就满了(很受欢迎呢)。 B1F

2F

是4F。

这是自助餐菜单。

《Glamorous Gramalas》

“Sensual Sensual Senshall” 《Marvelous Marvelous Marvelous Marvellas》

Mystique Misstik

除了这些Sweets之外,还有香巴纽、红白葡萄酒、啤酒,还有下酒菜的石板、Gallet(咸味可丽饼)等,饭后的茶时间、晚饭前的油菜等......是一家能回答各种各样场景的店啊。

然后午餐也在Weekday的11:00～14:00准备了。

1300日元(普通菜单中一盘加莱特,每盘加莱特,每盘加莱特,每盘加莱特,均为1150日元)。

午餐菜单中还提供了烟熏三文鱼和粉红葡萄柚沙拉套餐。

这次也得到了店里的人的许可,拍摄了店内和菜单,如果能向很多人介绍的话,非常善意地同意了,并得到了大家的协助。真的非常感谢。

 「LA MAISON GINZA」的HPhttp://www.haagen-dazs.co.jp/maison/。

 

 

前几天,介绍了人形町日本甘酒横丁的“森乃园”的“焙茶刨冰”的冷夏也没有这个!但是,实际上这边也是非常喜欢的东西,今年也能想办法吃到“好啊,什么时候秋天来都可以啊~”这样平静下来了。

最喜欢的东西是......中央区引以为豪的,不,日本引以为豪的,日本桥下甜味的老字号“荣太楼总本铺”日本桥总店在日本桥总店咖啡厅“雪月花”吃的刨冰。

这是我前几天收到的实物。
底部有加入草莓果肉的自制草莓糖浆,切成大块的新鲜水果、香草冰淇淋和草莓酱。这个自制草莓糖浆非常好吃。
而且“雪月花”先生最喜欢舒适也是理由之一。即使我们没有提出申请,也会多次给我倒茶,强烈感受到“请慢慢感受到”的心!

但是当天只拍了这张照片,之后再看的话,颜色也不好......还有其他看起来很好吃的刨冰和甜味菜单......“是啊,让我拍了咖啡厅入口排队的菜单样吧(当然如果得到本店的许可的话)!”在其他日子再次去“荣太”

在店里负责销售的人,因为是中央区观光协会特派员的意思和前几天的照片中介绍的不情愿,所以能让我拍一下菜单样品的照片吗?听了这样的话(虽然是我,但是多么大胆无敌啊......一边心跳一边)。

咖啡厅“雪月花”的负责人是不同的,所以向负责人传达了这一点。

然后笑嘻嘻地来了的是......竟然是“荣太楼雪月花株式会社”的董事长小林博先生。

抱歉,我觉得自己的身高缩了一成

但是,这里想向看中央区观光协会特派员博客的各位,介绍中央区的精彩,强烈的MISSION(使命......嗯,超重很抱歉!)为此,我特意提出了请求。

・・・・・・小林社长很快就答应了,而且・・・(从这里开始很重要)菜单样本是从背后照明的,所以一般想从正面拍摄的话会变成逆光。

如果有点困难的话,马上就注意到了“等一下!”然后,带着菜单样品摆放着的玻璃柜台后面走,打开里面的门,从很多刨冰类中拿出6种,然后摆在桌子上

我用颤抖的手拍了几张照片。其中的两张,请看特别的

其中最后排、左边的“青梅刨冰”也是最喜欢的东西之一。以前听说过,这边的梅糖浆是在店里贩卖的哦

之后,令人担忧的是,小林社长把菜单样品放在了玻璃柜台上......(这期间什么也帮不上......不好意思......)。

小林社长,真的非常感谢。

最后,除此之外,还有各种各样的刨冰和夏天以外也能吃到的甜味菜单,还有午餐的时候经常卖光的食物等,菜单很丰富!!

・・......但是,我竟然连菜单的名字和价格都没有调查就回来了,而且,好不容易小林社长来了,却没有什么话来,我非常后悔。在这里,我想向大家道歉......请原谅。

“荣太楼总本铺”的主页http://www.eitaro.com/