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盐尻酿酒厂Festa in银座NAGANO

[萨姆] 2015年2月26日14:00

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R0032144RS.JPG  2月22日(星期日),在银座NAGANO(银座5)举办了“盐尻酿酒节in银座NAGANO”。

 第一次11:30-13:00

 第2次15:30-17:00

 

“盐尻酿酒节”是市内大小8家酿酒厂联合举办的活动,车站前的“葡萄酒站”除了销售各公司的葡萄酒外,还运行了临时循环巴士作为“酿酒巡游”,可以试饮、参观各公司的葡萄酒。

在葡萄酒站可以拿到作为参加证的原创玻璃杯,脚的部分是当地木曾漆器制。

除了销售当地农产品、荞麦面的发祥地当地产荞麦面等之外,还加入了迷你音乐会。

到2013年为止都是在秋天的新酒季节举行的,但是因为和繁忙期重合,所以从2014年变更为5月举办。

尚秋的新酒季节计划了“盐尻努博野餐”。

随着近年来人气高涨的来场者增加,从2011年开始改成了预售票制度。

顺便说一下,听说周六的票在发售日当天,周日的票在一周左右就卖完了。

现在运转的酿酒厂有9个,预计今年内会有新的圣文雅德加入。

乐趣越来越大。

另外,“盐尻酿酒节2015”预定于5月16~17日举行。

 

这次邀请了“爱日本红酒会”事务局长远藤诚担任研讨会讲师,听取了盐尻葡萄酒酿造的历史和现状的演讲后,市内8家酿酒厂(7家公司+盐尻志学馆高等学校)的梅尔罗种的品酒。

一般情况下,盐尻志学馆高中学生将栽培的葡萄作为100%原料酿造的稀少品,由于少量批量,包括当地也很难买到的品牌在内,名酿造葡萄酒集结在一起。

 ・盐尻志学馆高等学校KIKYO葡萄酒

 ・Kido酿酒厂高级梅尔罗

 ・三得利葡萄酒国际日本至盐尾梅尔罗

 ・长野梅尔罗沙托梅尔

 ・阿尔卑斯穆塞杜万盐尻梅尔罗LIMITED

 ・信浓葡萄酒信浓桔梗原梅尔罗

 ・五一葡萄酒五一桔梗原梅尔罗

 ・井筒葡萄酒夏茨

另外,“下酒菜”是信州盐尻农业公园“蒂罗尔之森”香肠工房生产的。 

 

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情人节送猪口(choco)作为礼物!

[萨姆] 2015年2月13日09:00

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R0032029RSG.JPG 2月4日~3月2日期间,东京都内各处都举办了京都历史、文化宣传活动“京都之木in东京2015~恋爱京都周斯”。

今年迎来了第五次的活动,计划了琳派发祥400年的展示、京都大学加深“知”的讲座、能体验传统饮食和文化的举办等114个历史、景观、传统产业、观光项目。

日本桥三越总店

KYO-MONO is COOL!项目

“情人节送猪口(choco)(礼物),白色情人节用日本酒干杯!”正在展开活动。

 会期:2月11日~14日

 会场:3F回廊空间

通过推广清酒(日本酒)干杯的习惯,重新审视京都传统产业的精彩之处,以促进对日本文化的理解为宗旨,京都市于2013年首次实施了《干杯条例》(关于促进京都市清酒普及的条例)。

KYO-MONO is COOL 33;项目是为了赞同该条例的宗旨,让京都传统产业青年会和京都陶瓷青年会成为事务局,由伏见酒造组合、京都酒造组合构成,去年成立的项目。

“情人节不送京都烧、清水烧的My猪口、西阵织、京友禅的猪口盒等京都的传统产业产品(京都的东西)吗!

在白色情人节的时候用日本酒一起干杯吧!

请找到适合你的猪口和适合猪口的猪口袋!”

这样的宣传。

工匠精心制作的猪口聚集了1000个。

伏见的铭酿,玉之光/松之翠/丰祝纯米大吟酿也可以试饮。

 

 

 

 

 

百合龟的幼鸟&成鸟

[萨姆] 2015年2月3日14:00

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 鸟类从幼鸟到成鸟成熟所需的年月因种子而异,一般来说身体越大,越长。

对于小型海鸥类的百合海鸥,定论2年。

夏天在繁殖地出生的雏被棉毛(产羽)包围着,据说很快就和茶色的幼羽、成鸟的体型相同。

幼羽、第一届冬羽、第一届夏羽、第二届冬羽,从褐色系的幼羽逐渐变成灰色的成鸟羽,虽然有过换羽的经验,但是其进展情况在个体之间也有偏差。

成鸟也反复进行夏羽、冬羽的换羽。

在幼鸟,嘴和脚都有黄色的味道,渐渐变深黄色,经过橙色,在成鸟变成红色。

幼鸟和成鸟并列的话就能很好地理解其区别。

日历上虽然临近立春,但还是很严寒的时候,隅田川河岸沿岸的阳光下宽容的百合海鸥可爱的表情让人感受到温暖。

 

 

 
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