终于到了筑地市场(东京中央批发市场)向丰洲转移的日子了。
因为住在附近,所以最近偶尔去看看早上的市场。在平时的喧嚣中感受到一丝哀惜的是我的主观吗。
除了已经关闭了几个相关设施外,从日本桥的鱼河岸迁移过来的(水神社)也已经结束了迁座。虽然看着一点点消失的东西很寂寞,但是我觉得这也是历史潮流的一个场面,所以想好好地印在眼前。
满足了很多市场相关人员食欲的“鱼横丁”的饮食店也很快就关门了。这个月差不多的店也很多。为了追求最后的味道,连日来很多人都赶来,很辛苦。
我想铭记筑地有市场,把自己寄托在对未来的思念中。
