您知道乌兹别克斯坦这个国家吗?
虽然听说过名字,但是不知道是什么样的国家的人也很多吧
没有吗?
位于中亚的乌兹别克斯坦曾经是丝绸之路的转播点。
东方和西方文化混杂在一起,对我们日本人来说是异国情调的
是一个能感受到很多共同点的非常亲切的国家。
餐桌上一定要准备温暖的茶,经常吃米(普罗夫。煮胡萝卜和肉
米饭),有和乌冬面相似的面(泻湖人),烤、蒸、煮的话,面食
丰富多样。
市场和摊子的招牌串烧肉有和烤鸡肉串相通的东西。
一到夏天,乌兹别克斯坦的人们每天都大口吃西瓜。
必须要有亲切感。
中央区有可以吃乌兹别克斯坦料理的商店。
店名叫ALOHIDDIN(アロヒン)。
是位于八丁堀和日本桥的酒吧。
ALOHIDDIN(アロヒン)除了乌兹别克斯坦料理外,土耳其料理
可以和罕见的葡萄酒和啤酒一起品尝俄罗斯料理。
午餐菜单从500日元起,很实惠。转了12点,一转眼座位就空了
被掩埋了。
在八丁堀店,乌兹别克斯坦经常吃到的鸡肉烤箱
我选择了老鹰(700日元)。
鸡肉多汁,番茄味的调味汁很好吃。
在日本桥店吃了名为巴尔博尼亚的土耳其料理(700日元)。
在肉末和红扁豆的炖里浇上芝士烤的东西很值得吃。
八丁堀店和日本桥店的菜单是共通的,午餐里有汤和沙拉。
饮料100日元就可以加分。
乌兹别克斯坦传统菜肴包括普罗夫、拉格曼和夏西里克
到齐了。※有些菜单需要预约。
请去2018年也聚集了美食的中央区进行“饮食世界旅行”。
八丁堀店中央区八丁堀1-4-8森田大厦B1F
０３－６２２８－３８９８
日本桥店中央区日本桥2-16-4日本桥山田大厦1F
０３－３２７１－０２２１
两家店都只在工作日享受周日休息午餐
