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银座的柳

[喵我] 2018年11月18日18:00

 今天早上上班前慢跑了10公里左右,突然问道:“咦?就在这种地方!”我注意到了。是的,我是银座的柳三世。地点在皇居樱田门附近。虽然去了好几次,但是到现在为止都没有注意到了,所以怎么看周围呢......

20181116_064647.jpg招牌上这样写着。“1968年从银座大街消失的银座柳之三世。银座的柳枝作为扦插培育了二世柳,并且作为扦插,椎叶一二氏·胜又康雄氏用心培育了三世柳。”这是两位的捐赠。

20181116_064631.jpg 说到银座的话可能会让人联想到柳,但是从银座大街(中央路)撤去最后一棵柳树是在1968年。柳树之后种植了灌木的夏林拜,现在种植着比人身高高的银杏树。

 国土交通省和银座大街联合会发表了到2020年为止将街道树换成假发的消息,所以银座大街在夏天的背阴处也会比以前增加,是一个更容易度过的空间。(接下来炎热的夏天,背阴是必须的)

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那么,现在的银座大街(中央路)即使没有柳,“银座柳街”也正如其名,在胡同里种着树木,柳树覆盖着道路。

这个银座柳街的宽度现在是16米。那么,这个宽度竟然和江户时代的银座大街是一样的路宽。这样的话,想象着江户时代的道路宽度,一边亲身感受,一边走在现在的银座柳街,感觉稍微能感受到当时的喧嚣,光是心情就穿越时空的散步方式也是一种享受方式吧

 

 

关于日本桥三三四会(三好かい)

[喵我] 2018年11月18日12:00

 我想应该有很多人都知道,1959年4月,作为日本桥料理饮食业组合的青年部,“日本桥三三四会”成立了。

在不断积累扎根于东京日本桥的活动的同时,认真致力于料理的制作,保护了日本桥的味道,扩大了会员间的交流圈子。另外,近年来积极参加地域各种各样的活动,积极地致力于地域活性化的课题。

会员数逐渐增加,现在约有60人

虽然日本桥的名店有很多,但是正因为选择很多,所以才会烦恼哪家店比较好,如果是这个“三好かい”的会员(的店)的话肯定没错吧

那个成员,有老字号,创业hoyahoya的店各种各样,不过,赌上饮食店经营的热情和热爱日本桥这个街道的气魄都是共通的。

也许我自己的天线灵敏度也有问题,但是最近越来越有气势,看到的机会也增加了。

20181103_163918.jpg20181103_163755.jpg(照片是在日本桥三越,与三四四会的味道竞演)

有时也会提供活动性的限定菜单,前几天开展了3440日元的午餐菜单政策。

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每家店的菜单都很好吃。我也很烦恼吃什么......果然还是没有看到甜的东西,所以这次在千只屋点了水果卖家的下午茶套餐。

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嗯,很好吃。每一段一段一段地收拾,终点就接近了的一丝悲伤(笑)

饮料将葡萄混合在冷绿茶中。我个人认为这是一种新的喝法。

放眼周围的人,大家好像点了3440个菜单,果然作为特别的菜单很受欢迎呢。

20181024_120606.jpg(不仅仅是下午茶套餐,还追加点了马隆蛋糕(浸在牛奶里)是秘密。)

 

 
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