用在银座大厦屋顶培育的米做酒,做着令人吃惊的清爽的一天体验的报告。
银座五丁目的昭和大道和晴海大道相交的十字路口一角有白鹤酒造先生的大楼,是那里9楼的屋顶。据说五月种苗,九月开始收割,已经是第十年了。从总公司神户来的,在谁都没做过的市中心大楼里种大米,一开始每天都很辛苦,克服了这个困难,前年收获了10公斤的大米到吟酿酒,大吟酿酒600cc.30瓶左右在大型百货店特别销售。除此之外,种植了一都十六县的特产蔬菜。西红柿、甜瓜、橄榄、茄子、黄瓜、南瓜、生姜、青椒、锄头、桃子等。
顺便说一下,我种了九州的筑阳茄子苗。能在市中心体验到如此自然的事情,可以感受到作为地域社会的广阔。我会继续支持你的,用酒干杯!
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