因为在筑地遇到了一家经营名字有点奇怪的三文鱼的店,所以想介绍一下
我想。
叫mowi Salmon的名字叫mowi Salmon
是专门经营的店。
从筑地4丁目的十字路口向胜时桥方向走,进入除波大道稍靠前的附近
在晴海大道沿岸。
在寿司大和角山之间,白色和橙色的颜色引人注目。
店铺结构。
在日本说起鲑鱼就是白鲑、红鲑鱼、银鲑鱼。“三文鱼”这个称呼是国王三文鱼
大西洋三文鱼、三文鱼等,咕嘟咕嘟地就会注意到。
都听说过名字。
顺便一提,最近进入东急广场银座店的日本首次登陆的
在"鱼子酱屋&普鲁尼埃/三明治屋"中,"巴里克三文鱼"
我看到了这样的“三文鱼”,这是三文鱼的种类
而不是用一种制法将挪威产的三文鱼熏制而成的
好像叫他。
那么,
所谓猕猴桃,位于挪威的马林哈马特
世界上最大的养殖三文鱼公司是
据说是花了50多年的岁月开发的品种,
保持世界上最好的挪威三文鱼的血统
指的是继承下来的引以为豪的高级品牌。
这家店本身就是马林哈马特的直营店(日本第一家)。
它于今年(2016年)2月开业。
虽然是使用的商品,但是即使是菲勒(没有切的东西)或是切掉也会
当然可以买到,但也可以买到腌菜作为家常菜。
玛丽是用生做的两种(和风和热那亚风),烟熏的是
1种(意大利风味)
一共3种,生每100g 700日元,烟熏每100g
1200日元。(我觉得烟熏似乎是比利时的制法)
也有将腌菜和生蔬菜配套的包装商品
三文鱼的量是1000日元包和
蔬菜费500日元+三文鱼费
有可以自由选择三文鱼种类/数量的包装。
蔬菜也是在筑地采购的新鲜蔬菜,托利比斯、拉迪什、萨尔帕奇科
红芯萝卜、鲁克拉、
卡斯塔尔佛朗哥这种看起来很高级的蔬菜被使用了
在。如果简单地享受的话,是以克为单位买腌渍还是蔬菜的包装呢。
我试吃了3种腌渍,但是都没有癖好,光滑很好吃。
是。
买了和蔬菜的包装,和芝士、葡萄酒或者日本酒一起吃的话会很开心。
感觉。还是准备咸饼干或者面包比较好吧。
另外,还有一个招牌商品叫做“猕猴桃三明治”的特别版
有三明治。
价格设定为2000日元,法国面包和松露
和鸡蛋,还有大量的烟熏薯条
夹着,考虑配料的材料和量
不是很便宜吗?
顺便说一下,面包使用的是筑地附近有名的面包店的。
我没有告诉我哪里,是居留地中央路的那家面包店吗?
我试着买了一个猕猴桃三明治。不愧是高级品
很好吃。
在筑地建造的新高级三文鱼店,大家也一定要试试看吗?。
地址: 东京都中央区筑地6-21-2
营业: 8:00～15:00(周三、周日、市场休息日休息)
