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东银座拉面纪行

[下町汤姆] 2011年8月20日08:30


现在可以说是日本人灵魂食物的“拉面”。


东京就不用说了,全国各地都有拉面名胜。大家一定有1家和2家喜欢的拉面店吧。


东银座“山酱”.JPG 东银座“船见坂”.JPG

这里〔东银座〕是我熟悉的地方,但我觉得应该是聚集了很多拉面名店的“激战区”之一吧。



东银座“一风堂”.JPG

“博多长浜拉面·小山田”、“函馆拉面·船见坂”、“博多创作拉面·一风堂”等都在近距离竞争。


东银座“拉努伊尔”.JPG东银座“梯子”.JPG

除此之外,“西式拉面·拉努伊”、“担担面·梯子”等也散发着难以丢弃的魅力。


东银座“万福”.JPG
进一步传达令人怀念的味道的是“东京拉面·万福”。被酱油味的清淡风味治愈了。



每一种都是刺激食欲的味道。


在银布拉之后的午餐时间等地方,稍微伸出手来,享受拉面的味道不是也很好吗。

请一定要根据心情享受各种味道的变化。

 

 

银座秃顶天本店的天妇罗盖饭午餐

[まぴ★] 2011年8月19日08:30

在百货地下买过的秃顶天妇罗,这么说来银座秃顶天......
也就是说,应该在银座有总店!试着找了一下,竟然在3丁目的煤气灯大街上。

 

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1楼可以吃刚炸好的天妇罗盖饭。
到4楼,地下炸串。

 

天妇罗盖饭午餐1200日元。
虾、接吻、铃木、大叶的虾装、南瓜、夏季蔬菜是伏见辣椒。
能全部吃完的段子真是太好了(笑)

   

炸的时候让我拍了照片。
果然刚炸好的很好吃~(*^^*)
衣服本身也有很好的味道,有点奇怪,满足感很厉害★

 

RIMG7495.JPG RIMG7493.JPG

 

还有,拿着咕嘟妈咪的优惠券去的话,有冰淇淋天妇罗。
没能很好地融化就炸好了。
嗯,冰淇淋天妇罗很可爱啊(笑)

 

RIMG7496.JPG RIMG7499.JPG

 

 

5.6年前在新宿的秃顶上吃过同样的午餐。
总店刚炸好的感觉更好吃。

工作人员也很亲切,听了段子后,拿到了写笔记的东西!

顺便说一下,秃顶天......和预想的一样?!据说初代人是秃头。

下面的照片是在depa地下买的虾、穴子、村先香、洋葱炸、红薯。
和白葡萄酒很搭!

 

RIMG7428.JPG

 

胡须天的主页

 

 

季节性的蛋挞★吉尔菲波恩・格兰梅松银座

[まぴ★] 2011年8月18日08:30

说到基尔菲蓬,是以水果挞而闻名的店。
以前也介绍过这边的鸭华兹 
那个吉尔菲蓬银座店,就在前面的店铺附近
格兰美松银座长大后于今年4月28日开业!
 

 

 RIMG7327.JPG

 

5月的星期六去一看,竟然等了两个小时。
那天放弃了回去了,但是6月末的工作日再次挑战!
我等了15分钟就进了。(回来的时候等了30分钟......)

 

前面的店铺也很小很可爱地买了
新店铺既可爱又豪华,地下有咖啡厅,里面也很宽敞。
装修太可爱了,但是客人太多了,没法拍照。


但是,也有人给店里的工作人员拍照,
气氛非常爽朗。

 

烦恼不已的举句,我选择了桃子的蛋挞和阿尔灰色的红茶。

 

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其实这是我第一次在吉尔菲邦吃蛋挞,
我以为蛋挞并不是那么喜欢,但是这里的蛋挞是特别的。

清爽又果味又好吃!
好像可以吃几个(*^^*)

 

菜单上刊登了7月~8月登场的蛋挞,
下个月也想来!有这样的心情(笑)

 

基尔菲波恩的主页


 

 

 

江户扫帚制造处——“白木屋传兵卫”——江户扫帚是元祖环保商品

[灭紫] 2011年8月18日08:30

桌子上的面包屑是怎么处理的?在拙家使用的是意大利特产中收到的滚动型的东西,但是交叉之间的碎屑现在只有一个。“这么说来......”我想起了收到的小扫帚,试着用了一下,发现了大正确答案。感觉很舒服。我想着作为一点礼物也不错,于是就被能让人感受到时代气息的包装纸标志所吸引,去了店里。


100_0165.JPG创业1830年(1830年),是一家老字号聚集的“东都的砖会”(三代、百年、同业继续,现在也是盛业的老字号)加盟店。

“欢迎光临,请”,然后脱鞋去客厅。在商店坐席的只有绸缎店才有过这样的经验。总觉得像打扰了个人住宅一样,可以悠闲地选择。能让你有这样的心情,也许只有老字号才能知道。


100_0163.JPG 100_0164.JPG


据该公司的主页称,以“江户扫帚”之名开始制作的是白木屋传兵卫商店最初于1830年(1830年)在银座创业,之后移到京桥,至今为止一直在进行扫帚的制造和销售。扫帚材料的植物有棕榈、竹子、稻草等,在这里被用来混用的扫帚。据说在田地里栽培,经过收获、干燥、筛选,由熟练的工匠加工成客厅扫帚。


制造详情请参见HP。


店里墙面上展示着各种扫帚。据说坐式扫帚一天只能打3~5根。是不是说编织的漂亮,易用性极不浪费的美丽,没有榻榻米的我家也总觉得想要什么。“穿着和服,穿着青榻榻米......”等梦想的心情完全是“江户人”......


“江户扫帚”的特点是使用国产的“扫帚摩洛哥”,由练达的工匠选择并作为材料,编起来和其他的客厅扫帚不同,而且实用简朴的形态,如果作为客厅扫帚使用减少的话,可以作为卫生间和厕所用,甚至作为玄关用渐渐地放在下面也有可以处理的好处,植物材料。-这样的事(从HP),这就是“非常适合现代的生态生活!”再次理解了。
今天收到了像细笔一样的PC用的东西、阳台用的庭院扫帚、刷子、作为礼物用的桌子用的小扫帚,以稍微复古设计的袋子里出来的扫帚花纹为骄傲地在银座的街道上走着。
*小扫帚的小尺寸是安产护身符(打扫孕妇的肚子会产生健康的孩子),便携式


江户扫帚白木屋传兵卫:中央区京桥3-9-8 TEL3563-1771
营业时间10:00~19:00(周末和节假日休息)

最近的车站:地铁京桥站或都营宝町站http://www.edohouki.com/

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◆中央区这里有历史(32)石町时的钟~300年的时刻铭刻,现在,祈愿和平与复兴~

[卷渕彰/写乐] 2011年8月17日13:30

8月15日是第66个终战纪念日,从早上开始盛夏的阳光就照耀着,树木上响起了蝉时雨,以正午的报时为信号,在十思公园内(日本桥小传马町)的钟撞堂,追悼战死者和3月的东日本大地震牺牲者,同时举行了向世界和平的誓言和东北复兴祈祷的当地町内会举行了钟仪式。这个钟正好是300年前,1711年(1711年)重新铸造的,东京都被指定为有形文化遗产。

 

0913_32_110815 tokinokane.jpg设置在十思公园的这个钟上,刻有“宝永辛卯四月中灌铸造御木匠椎名伊豫藤原重休”的铭文,于1711年(1711年)铸造。川柳中吟诵的石町时的钟,在明治时代被废止,1930年(1930年)从本石町转移到了十思公园的钢筋混凝土建筑钟楼。

 

江户时代,为了向市内告知时间,设置了时钟。初期好像在江户城内打鼓通知了时间,但不久便移到了城外。最初的钟被称为1626年(1626)创建的石町时的钟,被设置在本石町三丁目(现在的室町四丁目附近)。现在,在有钟撞堂的旧址附近,设置了中央区的说明板,邻接的道路是“时之钟大道”(照片下右:室町三丁目・十思公园之间)。

 

江户时期的历法是太阴太阳历,在被称为不定时法的时刻生活着。配合太阳的动向,从日出开始,到日落为止都是白天。因此,冬至和夏至白天的长度是不同的。将1日划分为12个部分(刻),日出6个,日落为6个。

 

当时的钟也配合这个,以2小时为单位敲响着钟。石町世世代代参与辻源七的撞钟角色,主要从周围约400多个町的町人那里领取了1个月4文的“钟楼钱”来维持和管理。江户市内除了石町之外,还有上野、浅草、芝、市谷、本所等9处,或是被称为以上时的钟撞堂。

 

 

筑地场外“绿色车站”福岛店有很多好吃的东西!

[鞠付] 2011年8月17日13:00

在以东北震灾复兴为目标的临时开设店铺“筑地绿之站”

继宫城县之后,福岛店开张了,马上就去购物了shine

开店到明年春天。notes 

 

福岛县的玉川村是西红柿和水果的宝库cherry

其中,名为“猴梨”的水果是猕猴桃的原种,

维他命C竟然是柠檬的10倍sign01美容。heart04   

 

福岛021.jpg   福岛009.jpg

 采摘的桃子8个2000日元    福岛产的各种蔬菜出售

 

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 干番茄850日元              挤番茄100%果汁1890日元

 

福岛011.jpg   福岛012.jpg

 番茄酱850日元              猴果酱850日元

 

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空芯菜、蓝莓和西红柿的清真寺    猴、蓝莓、空芯菜的盐 

         630日元                      650日元

 

福岛013.jpg   福岛001.jpg

     无需饮料126日元        酸甜而有魅力的酒

 

福岛016.jpg   福岛008.jpg

猴面包醋、芝麻酱油、调味汁     白河高原烧猪・清流猪

  840日元    1050日元840日元      

 

福岛018.jpg   福岛019.jpg 

刚采摘的冷黄瓜100日元       不要当场饮用sun的果汁

                                    126日元 

 

新鲜的西红柿、黄瓜、弯曲葱、扁豆、无猴果汁

买了各种各样的东西。立刻收到了restaurant

蔬菜的味道很浓很好吃diamond

请大家一定要来购物哦annoy

 

筑地微笑市场的惠普

 

 
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